A gente sabe que a sobremesa ideal é fruta, mas, atire a primeira pedra quem não gosta de um refinado de vez em quando…

Normalmente eu dispenso a sobremesa depois das refeições, mas tem dia que eu simplesmente quero um docinho, pode ser que uma balinha de leite resolva, ou um quadradinho de chocolate, outras vezes tudo que eu quero é uma fatia de torta holandesa, uma bola de sorvete, fruta ou gelatina…e eu tento satisfazer minha vontade, mas sem passar dos limites. O que não pode é abusar, usar isso como desculpa pra exagerar na quantidade e tem que evitar comer todo dia, não só por causa da boa forma, mas da saúde.

Uma porção é mais que suficiente pra matar a vontade sem estragar a dieta, se puder dividir com alguem melhor ainda. Eu acho sinceramente, que o grande barato da reeducação alimentar é exercitar o auto controle, aprender a negociar com a vontade, que muitas vezes não passa de gula. Que fique claro que comedor compulsivo é especialista em arrumar desculpa pra comer demais…por isso é bom se perguntar antes o que é melhor naquele momento: o mais gostoso ou o mais saudável? será que eu preciso mesmo desse pedaço de torta, ou posso esperar até mais tarde ou até amanhã?

Aprender a planejar as refeições tambem ajuda, dá pra fazer sobremesas maravilhosas com frutas, por exemplo, a banana assada com canela é deliciosa nesse friozinho…