Abóbora : aperitivo incomum

Abóbora ou Jerimum, fruto da aboboreira, é uma designação popular atribuída a diversas espécies de plantas da família Cucurbitaceae. De alto valor nutritivo, a abóbora contém grande quantidade de vitamina A, indispensável à vista.  É indicada para pessoas de todas as idades por ser de fácil digestão.

Confesso que tem sido uma alegria e de uma grande importância a participação no portal .

Hoje estou escrevendo para falar de um fruto que não é muito comum ser usado em drinks. Mas dando segmento ao raciocínio que podemos saborear ótimos drinks cuidando da saúde, agora é a vez do pepino.

O pepino possui um sabor refrescante e contém um grande número de nutrientes, apesar de consistir em 96% de água. O fruto é rico em vitaminas A e C, antioxidantes e minerais como: cálcio, potássio, manganês e enxofre.

Além das propriedades refrescantes e purificadoras, o pepino tem ação diurética e é muito útil para eliminar bactérias que podem aderir às paredes da bexiga. Também pode auxiliar na eliminação de toxinas e ácido úrico através dos rins. O pepino possui grande capacidade de reduzir o calor e a inflamação e é considerado um ótimo remédio para artrite e gota.

Pensando nisso, o The Art traz em seu menu duas ousadas e diferentes opções de drinks à base de pepino.

O Prince Of The Night é um drink bem refrescante. Preparado com pepino macerado, açúcar, vodka de baunilha e suco de abacaxi é uma ótima opção para esse fim de verão.

Mas para quem não é muito fã de vodka, o Chocomaut é outra opção. Feito com pepino macerado, açúcar, l Green label,suco de abacaxi e xarope de chocolate é capaz de surpreender os mais exigentes.